末國清吉さんを囲んで:お料理交流会「花祭」in広島

前回は「星祭」、そして今回は「花祭」。ネーミングは宝塚からまねっこしています(笑)

広島の皆さまはとても社交的で、エネルギーに満ち溢れていて、ポジティブな波動を感じます。自然も豊かで美味しいものもたくさん。訪れるたびに、広島への愛が深まります。

ご報告したいことは山ほどありますが、まずは三連休のお忙しい中、お時間をつくってお越しいただいたこと、そしてお料理をお持ち寄りいただいたこと、心より感謝申し上げます。

器や料理だけでは終わらない。ここにあるのは、プライスレスな感動です。

カフェを営まれている奥さまからの圧巻のおもてなしに、思わず感涙😭

もともとこの交流会は、「皆さんに特別な体験をしていただきたい」という想いからスタートしています。前回は素麺流し、そして今回の「花祭」では山菜採りを企画しました。ところが少し時期が早く、顔を出していたのはフキノトウくらい…。そんな中、奥さまが朝採れのアスパラを天ぷらにしてご用意してくださいました。揚げたての美味しさは、もう格別でした。

二次会では手作りのライムスカッシュ、フルーツのカナッペ、オレンジピールと、今回も奥さまの真心が詰まったお料理を堪能させていただきました。

そして、工房の番兵・末國さんの愛猫ジゴローくんが二次会の間ずっとそばにいてくれて、最後まで幸せな時間に💞

山菜採りは叶わなかったものの、急遽「クレソン採り」が実現✨ 代表おふたりに長靴で参戦していただき、採れたてのクレソンを末國さんが丁寧に洗ってくれて、みんなでお土産に分け合いました。都心ではなかなか出会えない景色に、心に残るひとときとなりました。

#ええじゃん尾道 でのお買い物など、まだまだお伝えしきれないエピソードがたくさんありますが、またいろんな場面でご一緒できたら嬉しいです✨

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